TARTELETTER MED LAX

Antal portioner

Det behöver du
TARTELETTER MED LAX
Kallrökt lax i skivor
8 tarteletter
1 dm purjolök
1-2 ägg
gräddmjölk
riven ost

Sätt ugnen på 200-225 grader gallret mitt i ugnen
gräddningstid ca 12-15 min beroende på ugn. Äggstanningen ska stelna.

TARTELETTER MED LAX

Hur man
Gör så här:
Bryn lätt i smör på den strimlade purjolöken.
Sätt formarna på plåten, strimla den kallrökta laxen och lägg lite i botten på tarteletten. Lägg sedan på
lite av pujolöken.
Gör sedan äggstanningen på 1-2 ägg (beroende på hur många formar du gör) 1 ägg räcker till 6 st.
Vispa ägget blanda i lite vispgrädde blandad med mjölk
och häll det över i formarna. Lägg lite riven ost överst.
Sätt in formarna i ugnen tills de fått en vacker färg och se om äggstanningen har stelnat.

Smaklig spis hälsar Git
Nyårsafton 31-12-2013!